Découvrez et réalisez les recettes de l'Amphitryon que vous offre Jean-Paul Abadie, pour votre plaisir et celui de vos proches et amis.
Huîtres - mousseline de carottes au citron.
(Amuse-bouche)

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Pommes de terre au beurre de sardines, oeuf de poulette poché.

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Tarte de maquereau au basilic.

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Ananas rôti, jus d'agrumes au caramel.

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Les Caramels.

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